Kegembiraan Memasak untuk Satu

  Memasak untuk diri sendiri bisa menjadi lebih baik – lebih lezat, praktis dan kreatif – daripada memasak untuk orang banyak. Tutup buku masak bisa seperti ilusi optik. Ambil “Microwave Cooking for One,” yang menampilkan penulis, Marie T. Smith, sendirian dengan beberapa piring makanan jenuh warna. Beberapa pembaca mungkin melihat kesedihan dan kesuraman di balik...

Masak Dengan Gairah

Sam Sifton mengirim email kepada pembaca tentang Memasak lima hari seminggu untuk membicarakan makanan dan menyarankan resep. Email itu juga muncul di sini. Untuk menerimanya di kotak masuk Anda, daftar di sini. Selamat pagi. Sejarawan berdalih, tetapi tampaknya mungkin Bach’s “St. Matius Gairah ‚ÄĚpertama kali dilakukan pada hari ini pada 1727 – Jumat Agung di...