Kegembiraan Memasak untuk Satu

  Memasak untuk diri sendiri bisa menjadi lebih baik – lebih lezat, praktis dan kreatif – daripada memasak untuk orang banyak. Tutup buku masak bisa seperti ilusi optik. Ambil “Microwave Cooking for One,” yang menampilkan penulis, Marie T. Smith, sendirian dengan beberapa piring makanan jenuh warna. Beberapa pembaca mungkin melihat kesedihan dan kesuraman di balik...

Sandwich dengan Cara Miami di Toko Roti Kuba di Brooklyn

Sandwich, dengan semua permutasi, adalah undangan untuk bermain-main terlalu bersemangat. Mereka dapat ditumpuk menuju surga dalam beberapa lapisan atau diisi dengan makan malam Thanksgiving secara keseluruhan. Mereka bisa meluap dengan daging pekat dan dimakan dengan garpu dan pisau. Dan kemudian ada waktu itu KFC menggunakan ayam goreng alih-alih roti untuk melakukan kerja keras berisi irisan...

Resep Hari St. Patrick Terbaik Kami

Daging Kornet, Roti Soda Irlandia, dan Lainnya Hari Minggu adalah Hari St. Patrick, hari libur yang merayakan budaya Irlandia dan santo pelindung Irlandia. Baik Anda menuju parade atau pesta, kami memiliki semua resep yang Anda butuhkan untuk perayaan Anda, baik rebusan Irlandia klasik atau kopi Irlandia. Dan jangan lupa untuk mengenakan sesuatu yang berwarna hijau,...

Polenta Ini Berdiri Sendiri

Bukan hanya lauk pauk, polenta krem, dengan keju biru dan daun bawang tumis, adalah makanan utama yang layak untuk makan malam. Sebagian besar waktu, polenta adalah lauk, ruang mentega untuk menumpuk daging yang direbus atau ayam panggang emas. Itu pemain pendukung, bukan bintang. Tetapi seperti risotto dan pasta rekan senegaranya dari Italia, polenta yang wangi...

Pesta Daging Sapi Dari Vietnam Mendapat Pameran New York

  Daya tarik utama di Madame Vo BBQ, yang sekarang berjalan dua bulan di Second Avenue di East Village, adalah makan malam tujuh menu dengan tema daging sapi. Ini adalah konsep yang lazim di Vietnam, di mana dikenal sebagai bo bay mon, serta di San Jose, California, Houston dan daerah lain dengan populasi Vietnam yang...

Klub Memasak Berusia 124 Tahun dan Beritung

  Sapi Texas, Turki Gandum merah, dan Pizza Hut semuanya membantu membangun kota ini di dataran. Dan dengan caranya sendiri yang tenang, begitu pula Klub Memasak Kamis Sore. Selama 124 tahun terakhir, para anggotanya telah memasak melalui beberapa generasi tren kuliner yang luar biasa dan tidak menguntungkan, menyatukan apa yang dikatakan sebagai klub tertua yang...

Pengalaman Albania Dalam-Akhir, Terselip di Bronx

  Cara terbaik untuk memasuki restoran Albania Cka Ka Qellu, jika bukan yang paling langsung, dimulai di Arthur Avenue. Tiba di depan toko-toko ikan di sepanjang jalur Italia yang terkenal dan tidak pudar di Bronx, nikmati kerang es dan gurita untuk malam itu. Di seberang Dominick’s, belok ke pasar dalam ruangan yang dipesan Fiorello La...