Daging Kornet, Roti Soda Irlandia, dan Lainnya

Hari Minggu adalah Hari St. Patrick, hari libur yang merayakan budaya Irlandia dan santo pelindung Irlandia. Baik Anda menuju parade atau pesta, kami memiliki semua resep yang Anda butuhkan untuk perayaan Anda, baik rebusan Irlandia klasik atau kopi Irlandia. Dan jangan lupa untuk mengenakan sesuatu yang berwarna hijau, karena semua orang adalah orang Irlandia pada Hari St. Patrick.

Daging kornet

Daging kornet dan kol adalah santapan klasik Hari St. Patrick untuk orang Irlandia-Amerika. Dagingnya benar-benar hanya daging yang sudah disembuhkan dengan garam dan rempah-rempah, lalu direbus sampai lunak. Sudah terlambat untuk “membuat” milik Anda sendiri untuk liburan (itu membutuhkan sekitar lima hari brining). Jadi pilihlah daging kornet asin yang belum dimasak, dan masak dalam Instant Pot, slow cooker atau dalam oven. Sisa daging kornet cocok untuk taco Reuben, Irlandia, atau hash merah. Roti Soda Irlandia. Anda dapat membuat sebagian besar roti soda Irlandia – roti cepat yang menggunakan baking soda sebagai ragi bukan ragi – dalam waktu kurang dari satu jam. Mereka retak dan renyah di permukaan dan lunak di bagian dalam. Cobalah versi tradisional, atau versi gandum utuh yang bertabur kismis. Roti manis Irlandia barmbrack dan scone buttermilk gandum dengan kismis dan oatmeal juga sempurna untuk liburan. Semuanya disajikan hangat dan diberi mentega yang baik. Makanan penutup

Apa pun yang Anda sajikan untuk acara utama, akhiri dengan sesuatu yang manis. Kami memiliki lebih dari 20 resep hidangan penutup Hari St. Patrick, termasuk kue krim Irlandia, kue Irlandia klasik atau kue taburan pelangi (tidak ada panci emas). Langit-langit yang canggih akan menyukai kue kekar jahe yang dibumbui dengan jahe segar parut, bubuk jahe, lada hitam dan cengkeh.

Resep Dibuat Dengan Guinness Beer

Saat Anda bosan meminumnya, masak dengan itu: Berikut adalah 15 resep yang bisa dibuat dengan Guinness (atau bir kegelapan lainnya). Pie Guinness Sam Sifton adalah proyek yang layak, seperti halnya kue Guinness cokelat Nigella Lawson yang lembut, di atasnya dibekukan dengan frosting krim keju keju (kue yang sudah selesai menyerupai pint berbusa). Atau mulai memasak slow cooker Guinness kami di pagi hari dan biarkan rebus saat Anda berpesta atau berparade. Makan malam akan siap ketika Anda melangkah melewati pintu. (Anda juga bisa membuatnya di pressure cooker atau oven.) Sesuatu GreenNod untuk liburan hanya dengan menyajikan makanan hijau. Mulai dengan shakshuka hijau dengan alpukat dan jeruk nipis, salad kale dengan apel dan sup hijau Cheddar atau Provençal; dan diakhiri dengan brownies belalang, matcha pie, atau beludru hijau (pengganti pewarna makanan hijau untuk merah). Poin bonus untuk menyajikan bir hijau di sampingnya.