Buku yang akan menginspirasi anak-anak untuk masuk ke dapur dan memasak.

Anak-anak tidak benar-benar membutuhkan buku masak yang ditulis hanya untuk mereka. Mereka dapat belajar di siku Anda seperti yang dimiliki anak-anak selama ratusan tahun.

Tapi buku masak bisa menjadi cara yang bagus untuk memberi anak-anak rasa kepemilikan di dapur, biasanya domain orang dewasa. Dan bagi orang dewasa yang mungkin tidak melibatkan anak-anak mereka secara alami di dapur, atau yang tidak menghabiskan banyak waktu di sana sendiri, memberikan anak Anda buku masak miliknya sendiri dapat memberikan dorongan ke arah itu.

Juga, banyak buku masak untuk anak-anak benar-benar menyenangkan.

Daftar buku masak anak-anak sangat panjang (dan terus bertambah), jadi saya berangkat untuk mencari beberapa yang terbaik. Beberapa buku yang naik ke atas adalah buku klasik yang telah ada selama bertahun-tahun. Yang lain lebih baru ke lanskap, tetapi membuat saya terkesan dengan desain dan resep mereka yang, meskipun cukup mudah untuk membuat anak, dapat dinikmati oleh pemakan segala usia.

Tanyakan kepada koki berpengalaman tentang buku masak favorit mereka untuk anak-anak, dan nama Mollie Katzen pasti akan muncul. Ibu Katzen, seorang koki dan penulis terkenal karena “Buku Masak Moosewood,” menulis tiga yang menyenangkan: “Sup Berpura-pura dan Resep Nyata Lain: Buku Masak untuk Anak-anak prasekolah & Atas” (ditulis dengan Ann Henderson, seorang guru, dan diterbitkan oleh Tricycle pada tahun 1994); “Salad Salad dan Lebih Banyak Resep Nyata: Buku Masak Baru untuk Anak-anak Prasekolah & Atas” (Tricycle, 2005); dan “Pretzel Jujur: Dan 64 Resep Menakjubkan Lainnya untuk Anak-Anak yang Senang Memasak” (Tricycle, 2009).

 

Buku yang akan menginspirasi anak-anak untuk masuk ke dapur dan memasak.

Anak-anak tidak benar-benar membutuhkan buku masak yang dibuat hanya untuk mereka. Mereka bisa belajar di siku Anda suka anak-anak selama perdebatan tahun.

Tapi buku masak bisa menjadi cara yang bagus untuk memberi anak-anak rasa berhak di dapur, biasanya domain orang dewasa. Dan bagi orang dewasa yang tidak perlu anak-anak mereka di dapur, atau yang tidak menghabiskan banyak waktu di sana sendiri, menyediakan anak Anda buku masak miliknya sendiri dapat memberikan mendorong ke arah itu.

Juga, banyak buku masak untuk anak-anak benar-benar menyenangkan.

Daftar buku masak anak-anak sangat panjang, jadi saya berangkat untuk mencari beberapa yang terbaik. Beberapa buku yang naik ke atas adalah buku klasik yang telah ada selama bertahun-tahun. Yang lain lebih baru untuk membuatnya, tetapi membuat saya terkesan dengan desain dan resep mereka, yang cukup mudah untuk membuat anak, dapat dinikmati oleh pemakan segala usia.

Tanyakan kepada koki tentang buku masak favorit mereka untuk anak-anak, dan nama Mollie Katzen pasti akan muncul. Ibu Katzen, seorang koki dan penulis terkenal sebagai “Buku Masak Moosewood,” menulis tiga yang menyenangkan: “Sup Berpura-pura dan Resep Nyata Lain: Buku Masak untuk Anak-anak prasekolah & Atas” (ditulis oleh Ann Henderson, seorang guru, dan diterbitkan oleh Tricycle pada tahun 1994); “Salad Salad dan Lebih Banyak Resep Nyata: Buku Masak Baru untuk Anak-anak Prasekolah & Atas” (Tricycle, 2005); dan “Pretzel Jujur: Dan 64 Resep Menakjubkan untuk Anak-Anak yang Senang Memasak” (Tricycle, 2009).

 

 

Ada lebih sedikit petunjuk langkah demi langkah dan foto dalam buku-buku ini, sehingga pembaca akan membutu

hkan sedikit lebih banyak pengalaman, atau orang dewasa perlu memberikan lebih banyak bantuan langsung. Tetapi mereka sarat dengan resep-resep luar biasa yang tidak dibuat-buat untuk anak-anak, yang berarti orang dewasa juga ingin memakannya. Sangat mengecewakan bahwa buku-buku tersebut dipasarkan hanya untuk anak perempuan, karena semua orang dapat menemukan sesuatu untuk dicintai di dalamnya.

Ketika anak-anak Anda selesai membersihkan dapur (ha!), Di sini ada empat buku – lebih banyak memoar dengan resep daripada buku masak – mereka bisa memasukkan gigi ke dalamnya.

Dua buku masak oleh koki Alice Waters – “Fanny di Chez Panisse: Petualangan Restoran Seorang Anak dengan 46 Resep” (William Morrow Cookbooks, 1997) dan “Fanny in France: Petualangan Perjalanan dari Putri Koki, Dengan Resep” (Viking, 2016) – Penuh dengan resep klasik, ilustrasi cat air yang indah, dan kisah-kisah menawan yang diceritakan dari sudut pandang putrinya.

Penggemar Laura Ingalls Wilder menyukai “The Little House Cookbook: Frontier Foods dari Laura Ingalls Wilder’s Stories Classic” oleh Barbara M. Walker (Harper Collins, 1979). Pertama kali diterbitkan pada tahun 1979 (edisi ulang tahun ke-40 yang dirubah diterbitkan pada tahun 2018), buku ini berisi lebih dari 100 resep, seperti permen molase dan dodgers jagung yang menarik, di samping kutipan dari novel “Little House” “.

Anak-anak yang lebih tua mungkin menikmati “Relish: My Life in the Kitchen” (First Second, 2013), sebuah memoar grafis yang lucu dan menyentuh oleh Lucy Knisley, seorang kartunis yang dibesarkan oleh seorang koki dan pencinta makanan. Dia menceritakan saat-saat penting dalam hidupnya dengan apa yang dia makan saat itu.

Setiap bab berakhir dengan resep bergambar, seperti spaghetti carbonara, yang mungkin menginspirasi anak-anak Anda untuk pergi ke dapur dan membuat kenangan mereka sendiri.